أعلنت شركة سيج للأجهزة المنزلية، الشركة المعترف بها عالمياً والمصنعة لآلات تحضير القهوة المنزلية عالية الأداء، عن توسيع نطاق حضورها في الشرق الأوسط رسمياً بإطلاق طرازين جديدين: أوراكل جيت وباريستا تاتش إمبريس. تهدف هاتان الآلتان الجديدتان إلى إعادة تعريف عملية تحضير القهوة في المنزل، حيث تقدمان للمستخدمين نتائج على مستوى الباريستا مع ميزات بديهية وآلية - دون الحاجة إلى مهارات احترافية.
تُضاف هذه التوسعة إلى مجموعة سيج المتطورة من آلات الإسبريسو وتستجيب للطلب المتزايد في المنطقة على حلول قهوة منزلية عالية الجودة وسهلة الاستخدام. تقدم آلة Oracle Jet سير عمل مبسطًا وواجهة مطورة وأول إمكانية Wi-Fi مدمجة في الشركة لتحديثات سلسة. كما أنها توفر خيارات المشروبات الباردة، بما في ذلك القهوة الباردة والإسبريسو البارد، المصممة خصيصًا للمستهلكين الذين يبحثون عن مجموعة متنوعة من المقاهي في المنزل.
خطوة استراتيجية في سوق القهوة في الشرق الأوسط
يمثل إطلاق سيج دخولاً استراتيجيًا إلى منطقة تلعب فيها القهوة دورًا ثقافيًا مركزيًا وتستمر في رؤية الابتكار والاستثمار في استهلاك القهوة المختصة. تستهدف سيج، المعروفة بدقتها الهندسية والتزامها بالجودة، المستهلكين الذين يقدرون كلاً من التخمير التقليدي والراحة المتطورة.
قال مايكل ألدندورف، المدير الإداري لشركة Sage Appliances Middle East: "تتمتع منطقة الشرق الأوسط بثقافة قهوة نابضة بالحياة تمزج بين التراث والحداثة". وأضافت لوسي مارتن، المديرة العامة للاتصالات العالمية في مجموعة Breville: "من خلال تقديم Oracle Jet و Barista Touch Impress، فإننا لا نقدم فقط آلات إسبريسو من الدرجة الأولى ولكننا نستجيب أيضًا للاتجاهات الإقليمية في تفضيلات القهوة الباردة. تتيح هذه الآلات للمستخدمين الاستمتاع بالمشروبات الساخنة والباردة في المنزل بدقة احترافية."
Oracle Jet: ميزات متقدمة لصانع القهوة المنزلي
تضع Oracle Jet معيارًا جديدًا لآلات الإسبريسو المنزلية. إنها تشتمل على نظام التسخين ThermoJet، الذي يتميز بكفاءة في استخدام الطاقة تصل إلى 32% مقارنة بالموديلات السابقة. يسخن النظام في ثوانٍ ويدعم وظائف التخمير والتبخير. تحافظ وحدة ThermoJet إضافية داخل رأس المجموعة على درجة حرارة استخلاص ثابتة تبلغ 93 درجة مئوية طوال العملية، مع عناصر تحكم قابلة للتعديل من قبل المستخدم بزيادات قدرها درجة مئوية واحدة.
تتضمن الآلة مطحنة دقيقة مدمجة تم تطويرها في أوروبا بواسطة Baratza، والتي تطحن وتوزع وتكبس تلقائيًا مع 45 إعدادًا للطحن. كما أنها تتميز بـ Barista Guidance، وهي وظيفة ذكية تنبه المستخدم إلى جرعات الإسبريسو المستخلصة بشكل ناقص أو مفرط وتقترح تعديلات على حجم الطحن للحصول على نتائج أفضل.
بفضل شاشة اللمس عالية الدقة مقاس 5 بوصات، يمكن للمستخدمين الاختيار من بين 11 مشروبًا مبرمجًا مسبقًا، بما في ذلك القهوة الباردة والإسبريسو البارد. يشتمل الجهاز أيضًا على نظام Auto MilQ لعمل رغوة الحليب وميزة Auto Queue جديدة تعمل على أتمتة الخطوة التالية في التحضير لزيادة الكفاءة.
تعد Oracle Jet أيضًا أول آلة قهوة مزودة بتقنية Wi-Fi من الشركة، مما يسمح بالتحديثات عن بُعد وتحسينات الميزات بمرور الوقت. قال كون بسارولوجوس، المدير العام لمحفظة القهوة في Sage: "نحن فخورون بتقديم آلة portafilter الأكثر تقدمًا لدينا حتى الآن". "تمثل Oracle Jet مستقبل تكنولوجيا الإسبريسو الذكية والبديهية."
يبلغ سعر Oracle Jet 6,999 درهمًا إماراتيًا.
Barista Touch Impress: مدخل ذكي إلى القهوة المختصة
بالتوازي مع Oracle Jet، قدمت Sage آلة Barista Touch Impress، وهي آلة سهلة الاستخدام ومتطورة تجمع بين الأتمتة والتحكم العملي. تتميز بواجهة شاشة تعمل باللمس مع ملاحظات في الوقت الفعلي، وتوجه المستخدمين بشأن حجم الطحن وتدفق الاستخلاص للمساعدة في إتقان كل جرعة.
أحد الابتكارات البارزة هو نظام Auto MilQ، الذي يرغي الألبان النباتية من خلال التكيف مع الخصائص الفريدة لكل نوع، مثل حليب الشوفان واللوز والصويا. يتيح ذلك الحصول على قوام رغوي دقيق ونكهة متناسقة، وهو مثالي لفن اللاتيه والمشروبات السلسة.
تتميز الآلة أيضًا بنظام Impress Puck، الذي يضمن جرعات وتعبئة دقيقة لتجنب الفوضى وتحسين تناسق الجرعات. تشمل خيارات المشروبات الإضافية الشوكولاتة الساخنة والشاي والبيبيتشينو، مما يوفر جاذبية واسعة لأفراد الأسرة.
تدعم Barista Touch Impress أيضًا تحضير القهوة الباردة والإسبريسو البارد. تكون القهوة الباردة جاهزة في أقل من ثلاث دقائق، بينما يمكن تحضير الإسبريسو البارد المغطى بالكريمة في أقل من دقيقتين، مما يوسع مجموعة متنوعة من الوصفات الباردة التي يمكن للمستخدمين الاستمتاع بها.
يبلغ سعر Barista Touch Impress 5,299 درهمًا إماراتيًا.
ظهرت التدوينة Sage تتوسع في الشرق الأوسط بإطلاق Oracle Jet و Barista Touch Impress أولاً على عالم القهوة.